赛百味成为最新一家测试无肉食品的快餐企业

  赛百味正在插手无肉食品潮水。该公司打算在美国和加拿大的685家餐厅测试一款名为Beyond Meatball Marinara的新款三明治。 测试从9月开始,只在有限的时间内提供,尽量赛百味还没有说明这段时间会有多长。与经典的肉丸marinara三明治对比,他们还没有说明新款三明治的价值或无肉选择对营养信息的影响。

  这一流动使得赛百味插手了无肉快餐举动。上周,汉堡王公布了“Impossible Whopper”无肉汉堡全面推出。然而,与赛百味差异的是,汉堡王与Beyond Meat的主要竞争敌手之一Impossible Foods相助。另一竞争敌手小卡尔此刻也开始销售一个由Beyond Meat建造的无肉汉堡, White Castle也正在提供Impossible Slider无肉食品。

  跟着这些膳食在快餐行业的推出,无肉食品市场得到了可见度,这大概有助于开始让世界离开肉食。 Beyond Meat已经开始在杂货店零售其无肉肉饼产物,但Impossible Foods仍在尽力做到这点。

  美国食品和药物管理局上周公布,天辰注册,他们已经核准了一种要害身分 - 用于食品消费市场的大豆豆血红卵白,这为Impossible Foods产物在商店销售开了绿灯。

  Beyond Meat本年早些时候上市,并暗示预计年底前将盈利。在最近的财报中,该公司暗示,打算继承开拓更多无肉选择,包罗雷同碎牛肉的无肉产物。